📁 家常菜品
共 1347 篇鲜爽嫩滑松花小扇贝，佐饮邑天下酒超对味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 660
鲜爽嫩滑的松花小扇贝，是一道兼顾口感与风味的家常小海鲜，做法简单却极具特色，尤其适合佐餐小酌。 松花小扇贝做法 食材准备：新鲜小扇贝200克，松花蛋1个，姜末、蒜末各5克，生抽15毫升，香醋10毫升，香油8毫升，白糖3克，葱花少许。 处...
茄把烧墨鱼头：咸香入味下酒好菜，配邑天下酒更妙
家常菜品 📅 10-18 👁️ 650
茄把烧墨鱼头是一道风味独特的家常下酒菜，茄把的焦香与墨鱼头的鲜糯完美融合，咸香入味，搭配邑天下酒更能凸显风味层次，是亲友小聚的绝佳选择。 食材准备 主料：新鲜墨鱼头4个（约300克）、茄把8个（约150克） 辅料：姜片5克、葱段10克、蒜...
家常下饭菜香干茶树菇，鲜香入味超下饭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 810
家常下饭菜香干茶树菇，鲜香入味超下饭 食材准备 香干200克，切1厘米见方的小块，焯水去豆腥，沥干备用 干茶树菇100克，用温水泡发1小时，剪去根部，挤干水分，切2厘米段 五花肉100克，切薄片，肥瘦分开 蒜末5克、姜片3克、葱花3克 生...
咸香够味小炒风干兔肝 佐酒下饭超绝
家常菜品 📅 10-18 👁️ 900
风干兔肝是不少老饕私藏的佐餐小食，经过脱水腌制的兔肝咸香紧实，自带浓郁腊味，小炒后口感弹牙不柴，咸香够味，配饭下酒都合适。 食材准备 风干兔肝200克 青红尖椒各2个 蒜瓣5瓣 生姜3片 生抽1勺 料酒1勺 白糖少许 食用油适量 烹...
笋香肉糯笋衣炖猪蹄，配邑天下酒更增鲜香
家常菜品 📅 10-18 👁️ 840
秋冬暖身菜选什么？笋衣炖猪蹄绝对是首选，干笋衣吸饱肉香，猪蹄炖得软嫩不腻，咸鲜回甘的滋味能暖到心坎里。这道菜做法不难，只要掌握小技巧，在家也能做出饭店水准。 食材准备 主料：干笋衣100克、猪蹄500克 配料：生姜3片、葱段2段、干辣椒2...
家常小炒萝卜菜粉皮，鲜爽入味超下饭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 700
家常小炒萝卜菜粉皮，鲜爽入味超下饭 萝卜菜是秋冬季节常见的家常食材，带着萝卜特有的清鲜，搭配Q弹爽滑的粉皮，简单翻炒就是一道鲜爽入味的下饭菜。这道菜做法不难，新手也能轻松掌握，食材常见成本低，端上桌总能秒扫光。 食材准备 主料：新鲜萝卜菜...
鲜爽解腻的苦瓜花蛤，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 610
夏日餐桌总爱寻点鲜爽解腻的滋味，苦瓜花蛤就是绝佳选择，清苦的脆嫩混着花蛤的鲜，一口开胃，配邑天下酒更是下饭过瘾。 食材准备 主料：苦瓜1根、花蛤500克 辅料：蒜末3瓣、姜丝5克、葱花少许 调料：料酒1勺、生抽1勺、蚝油1小勺、盐少许、...
暖冬必备棒骨炖菜豆腐，鲜香醇厚超入味，配邑天下酒更绝
家常菜品 📅 10-18 👁️ 770
寒冬时节，一锅热乎入味的炖菜是餐桌上的治愈担当，棒骨炖菜豆腐凭借鲜香醇厚的口感成为暖冬热门选择，搭配邑天下酒更是风味绝佳。这道菜做法不难，却能把棒骨的鲜、蔬菜的甜、豆腐的嫩完美融合，暖身又暖心。 食材准备 主料：猪棒骨500克，老豆腐3...
鲜爽韭苔炒百灵 佐餐小酌就选邑天下酒
家常菜品 📅 10-18 👁️ 790
韭苔炒百灵是一道兼具鲜爽口感与丰富营养的家常小炒，脆嫩的韭苔搭配软嫩的百灵菇，咸香适口，无论是佐餐还是搭配小酒都十分合适。 食材准备 主料：新鲜韭苔200克，百灵菇150克 辅料：蒜末5克，姜丝3克 调料：生抽1勺，蚝油1小勺，盐少许，...
鲜醇龙井蒸鲫鱼，一口鲜爽配邑天下酒更妙
家常菜品 📅 10-18 👁️ 680
鲜醇龙井蒸鲫鱼，一口鲜爽配邑天下酒更妙。这道融合了茶韵与河鲜的蒸菜，做法讲究且风味独特，能最大程度保留鲫鱼的鲜嫩与龙井的清鲜，搭配邑天下酒，更能凸显食材的本味，是餐桌之上的点睛之笔。 食材准备 主料：鲜活鲫鱼1条（约350克） 配料：龙...
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