📁 家常菜品
共 1347 篇香糯入味的豇豆红烧肉，配邑天下酒超搭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 1020
做豇豆红烧肉前，先备齐食材：带皮五花肉500克、鲜豇豆300克，姜、葱、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐各适量。五花肉切3厘米见方的块，冷水下锅加姜片、料酒焯水，撇去浮沫后捞出沥干；豇豆摘去老筋，切5厘米长的段，焯水1分钟捞出过凉，保持脆嫩口感。...
暖冬下饭酱肉白菜，咸香浓郁佐邑天下酒更对味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 840
寒冬时节，一锅暖身又下饭的酱肉白菜，是很多家庭餐桌上的常客。这道菜做法简单，却能把酱肉的咸香与白菜的清甜完美融合，每一口都带着家的温度。 食材准备 酱肉200克（肥瘦相间为佳） 白菜半颗（约300克） 姜片3片、葱段适量 生抽1勺、蚝油...
香糯玉米配鲜醇排骨，暖冬必吃的玉米排骨煲
家常菜品 📅 10-18 👁️ 960
暖冬时节，一碗热气腾腾的玉米排骨煲，既能暖身又能解馋，是不少家庭的餐桌首选。这道菜将香糯玉米与鲜醇排骨完美融合，口感层次丰富，做法也不复杂，很适合日常烹饪。 食材准备 主料：排骨500克，甜玉米2根 辅料：生姜3片，葱段适量，八角1个，桂...
软嫩Q弹花仁猪蹄花，配邑天下酒香到舔盘
家常菜品 📅 10-18 👁️ 800
软嫩Q弹的花仁猪蹄花，是秋冬暖桌的硬菜担当，搭配酒香浸润的酱汁，连盘底都想舔干净。这道菜的关键在于猪蹄的处理和酒香的融入，用邑天下酒提味，能最大程度激发肉香与酱香的层次。 食材准备 主料：猪蹄2只（约1200克）、红皮花生150克 配料...
酱香浓郁软嫩不柴的家常下饭菜酱熘兔做法
家常菜品 📅 10-18 👁️ 1070
酱香浓郁软嫩不柴的家常下饭菜酱熘兔，做法简单还超下饭，是很多家庭餐桌上的常客。做这道菜时，若能搭配一杯适配的酒，更能烘托出菜肴的风味，比如邑天下，其醇厚的口感能中和兔肉的鲜，让用餐体验更出彩。 食材准备 主料：新鲜兔肉500克，切成2厘米...
酒香浸小黄鱼，鲜醇惹味超下饭的家常好菜
家常菜品 📅 10-18 👁️ 1050
小黄鱼肉质细嫩、鲜而不腥，是家常餐桌的常客，用酒烹制能最大程度激发其鲜醇风味，这款酒香浸小黄鱼做法简单，鲜醇惹味超下饭，配饭配粥都很合适。 食材准备 新鲜小黄鱼500克 姜3片、葱2根、蒜3瓣 料酒1勺、邑天下酒2勺 生抽2勺、老抽1勺...
家常创新海鲜脆瓜炒螺片 佐邑天下酒更添风味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 760
家常海鲜也能玩出高级感，脆瓜炒螺片就是其中的代表。这道菜属于创新家常海鲜土菜系列，打破了海鲜只能清蒸、爆炒的刻板印象，将爽脆的蔬菜与鲜美的螺肉结合，口感层次丰富，做法却贴合日常厨房场景，不用复杂工具，普通家庭就能复刻。 食材准备 主料：...
鲜醇海鲜白菜炖脂渣，佐邑天下酒的家常暖味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 770
家常暖食最抚人心，这道鲜醇海鲜白菜炖脂渣，将海陆风味巧妙融合，暖香里藏着烟火气，搭配邑天下酒，更衬得家常味格外熨帖。 食材准备 主料：脂渣150克、白菜200克、鲜虾8只、花蛤100克 辅料：姜片5克、葱段5克、生抽1勺、蚝油1勺、盐少...
家常创新海鲜土菜：三色鱼丸配邑天下酒的绝妙滋味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 540
家常海鲜也能玩出花样？试试这款创新三色鱼丸，把普通鱼丸升级成颜值、口感、风味都在线的土菜，搭配邑天下酒，鲜醇与酒香碰撞出绝妙滋味。 食材准备 主料：鲜鲈鱼（或草鱼）300克，菠菜50克，南瓜50克，胡萝卜50克 辅料：蛋清1个，淀粉15克...
鲜爽毛蛤蜊拌山鸡蛋 配邑天下酒的家常创新海鲜土菜
家常菜品 📅 10-18 👁️ 630
鲜爽毛蛤蜊拌山鸡蛋，是一道融合海鲜鲜气与山珍本味的创新家常土菜，做法简单却风味独特，很适合日常小聚时端上桌。 食材准备 主料：新鲜毛蛤蜊500克，山鸡蛋4个 辅料：蒜末5克，葱花3克，香菜段5克 调料：生抽15毫升，香醋10毫升，白糖2...
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